Tirsdag 24. mars 2026 ventet det elevene i klasse 4b, 4c og 4e en helt spesiell time som en del av undervisningsserien "Honningbien": En birøkter var gjest og forvandlet klasserommet til et lite honningverksted. Fru Niehues hadde ikke bare spennende kunnskap om bier og honning i bagasjen, men også illustrasjonsmateriell og til og med ekte honning å smake på.
Hun begynte med å forklare hvordan honning i det hele tatt blir til. Barna fikk se hvordan travle bier samler nektar, tar den med til bikuben og bearbeider den til honning. Det ble raskt klart at det ligger mye arbeid bak et glass honning - både for biene og for birøkterne.
Særlig spennende var innblikket i en birøkters årsrytme. Elevene fikk lære om hvilke oppgaver som inngår i vår, sommer, høst og vinter. Alt fra kontroll av bikubene til utvinning av honningen og klargjøring av biene for vinteren.
Den praktiske demonstrasjonen var et virkelig høydepunkt: Barna fikk se hvordan en honningslynge fungerer, og hvordan honningen blir trukket ut av rammene. Lodding av en ramme ble også demonstrert, og de fikk selv prøve det. Oppbyggingen av en bikube ble også forklart, noe som skapte mange nysgjerrige spørsmål.
Et annet viktig tema var hvordan man skal håndtere varroamidden, en farlig parasitt for biene. Niehues forklarte hvorfor denne midden er så problematisk, og hvordan birøktere kan beskytte bifolkene sine mot den.
Til slutt var det også en smaksprøve: Under en liten honningsmaking fikk barna smake på ulike typer honning, oppdage smaksforskjellene og selvfølgelig velge den beste honningen.
Etter besøket var alle enige om at formiddagen ikke bare var lærerik, men også veldig spennende. Barna lærte mye om hvordan det er å jobbe med bier - og kanskje ble en og annen til og med interessert i birøkt.
Vi takker fru Niehues for denne spennende innsikten!